Voedsel uit de streek

‘Voedsel uit de streek’ staat volop in de belangstelling. Het aantal lokaal verkopende producenten is de afgelopen jaren gestegen, samenwerkingen zijn tot stand gekomen en streekmerken opgericht. Niet alle initiatieven zijn echter succesvol, er valt nog veel te winnen op gebied van onder andere samenwerking en verkoop. De Gebiedscoöperatie Zuidoost Friesland voert momenteel een verkenning […]

Continue Reading