Borrels & Bites krijgt vervolg in Duitsland

Bedrijven in Haule

Op 1 maart jl. opende wijn- en delicatessenwinkeltje Borrels & Bites haar deur in Haule. Er was vanaf het begin veel belangstelling en Rick en Cindy hebben met veel plezier genoten van alle enthousiaste reacties en gesprekken.
Toch sluiten ze de winkel eind juni alweer. Maar gelukkig niet definitief: Borrels & Bites maakt een doorstart, op een bijzondere nieuwe locatie. Vanaf 1 september zijn Rick en Cindy namelijk de nieuwe eigenaren van Landhotel Zur Schmitte, gelegen in het prachtige Hochsauerland in Duitsland.
Een onverwacht avontuur Vlak voor de opening van Borrels & Bites ontvingen wij onverwachts een e-mail van een Duitse makelaar, met daarin een aanbod voor een charmant hotel te koop in het Sauerland. Een langgekoesterde wens — het starten van een kleinschalige B&B of hotel in Frankrijk of Duitsland — leek opeens binnen handbereik.
Hoewel vorig jaar een geplande aankoop in Frankrijk door omstandigheden niet doorging, begon het bij ons opnieuw te kriebelen. Begin februari bezochten we het hotel in Westernbödefeld, en het was direct raak. Inmiddels is ons huis in Haule verkocht, en verhuizen wij eind juli naar Duitsland. Vanaf 1 september zijn wij officieel eigenaar van Landhotel Zur Schmitte.
Over Landhotel Zur Schmitte Het hotel beschikt momenteel over 17 kamers. In de toekomst willen wij enkele kamers samenvoegen en verbouwen tot ruime appartementen of B&B-kamers.
Het karakteristieke vakwerkpand stamt uit 1751 en deed oorspronkelijk dienst als smederij. Het ligt in Westernbödefeld, een klein dorp in het Hochsauerland met circa 300 inwoners. De omgeving biedt het hele jaar door volop mogelijkheden: van wandelingen, vaar- en fietstochten in de zomer tot skiën in de nabijgelegen gebieden Willingen en Winterberg in de winter.
Wij willen iedereen bedanken voor de warme belangstelling en positieve reacties op Borrels & Bites in Haule. Graag verwelkomen wij je binnenkort in Westernbödefeld, voor een verblijf in ons hotel of gewoon voor een goed glas wijn.
Auf wiedersehen! Rik & Cindy